Omschrijving

Peru kopen wij bij Lisanne van Cultivar. Zij woonde en werkte jaren lang met koffieboeren in Peru om de kwaliteit te verbeteren en hun koffie op de kaart te zetten. Sinds 2021 kopen we via hen Peruaanse lots. Zij hebben een groot gespecialiseerd aanbod van micro regio's uit Peru. Sinds 2025 zijn we overgestapt van Chuquibamba naar Sector el Campo een kleine gemeenschap van koffie boeren nabij het plaatsje Callayuc. We noemen het Sector el Campo!

Smaak

Espresso

Citrus, sinaasappel en bruine suiker. Fris en helder, klassiek 'gewassen' smaakprofiel

Herkomst

Land

Peru

Regio

Cajamarca - Jaen

Variëteiten

Bourbon, Caturra, Catuai & Catimor

Hoogte

1800 mtr